Le vrai pouvoir magique ? Savoir manger, déguster, se sustenter, engloutir, gueuletonner de 159 manières différentes. Pêcher des souvenirs dans une soupe à l’oignon. Aplatir un burger avant de croquer amoureusement dedans. Piquer du bout des doigts la cerise sur le gâteau. S’enflammer pour de l’huile d’olive. Avoir toujours de l’appétit. Tout ça, on sait faire et ceux qu’on invite pour notre Food School aussi.
Pendant une semaine, il y aura ceux qui pensent la nourriture, ceux qui la font, ceux qui la notent, ceux qui dénotent. Vous allez avoir faim de savoirs, faim d’astuces, faim tout court. Et on a prévu le menu dégustation. Avec des intervenants élevés en France (sauf Alice Waters qui a grandi aux Etats-Unis). Du 100% fait maison garanti.
